Die menschliche Besiedlung stammt aus der Altsteinzeit. Das von den Hethitern bewohnte Land wurde in späteren Perioden zu einem der wichtigsten Zentren des Christentums. Die in die Felsen gehauenen Häuser und Kirchen haben die Region zu einem gigantischen Zufluchtsort für Christen gemacht, die vor der Unterdrückung des Römischen Reiches flohen.
Der Geograf Strabo erwähnt auch die Grenzen von Kappadokien in seinem Buch Geographika (Geographie-Anatolien XIII, XIII, XIV), das während des römischen Kaisers Agustus geschrieben wurde. Nach diesem Tarif Kappadokien, das Taurusgebirge im Süden, Aksaray im Westen, Malatya im Osten und das Schwarze Meer im Norden. Heutzutage konzentriert sich die Region Kappadokien auf eine Fläche von 250 km² geografischer Formationen und erstreckt sich über Nevşehir, Kırşehir, Niğde, Aksaray und Kayseri. Die am meisten besuchten Regionen sind; Uchisar, Goreme, Avanos, Urgup, Derinkuyu, Kaymakli und Ihlara.
Kappadokien ist ein Ort, an dem Natur und Geschichte miteinander verbunden sind. Während die geografischen Ereignisse die Feenkamine schufen, schnitzten die Menschen im historischen Prozess auch Häuser, Kirchen und Klöster in diese Feenkamine, schmückten sie mit Fresken und trugen die Spuren jahrtausendealter Zivilisationen in unsere Zeit. Die geschriebene Geschichte Kappadokiens, in der menschliche Siedlungen bis in die Altsteinzeit zurückreichen, beginnt mit den Hethitern. Kappadokien ist eine der wichtigsten Kreuzungen der Seidenstraße, an der sich im Laufe der Geschichte Handelskolonien befanden und die eine wirtschaftliche und soziale Brücke zwischen den Ländern schlug.
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